Versenyek
Czifray versenykurzus - III. forduló
 |
A Magyar Gasztronómiai Egyesület által "Tokány és tejberizs" címmel meghirdetett Czifray versenykurzus harmadik fordulóját éttermünk Chef-je, Horváth Szilveszter nyerte. |
| RÉSZLETEK | |
 |
|
Hagyomány és Evolúció 2010
 |
A Gerbeaud dísztermében megrendezett III. Hagyomány és Evolúció gasztronómiai verseny döntőjében Horváth Szilveszter az előkelő második helyezést érte el. |
| RÉSZLETEK | |
|
|
Czifray versenykurzus - II. forduló
 |
A Czifray-verseny II. fordulójában Horváth Szilveszter Paprikavelouté-ját a zsűri kiemelkedő - akár Michelin-csillagosnak is mondható - kompozícióként értékelte. |
| RÉSZLETEK | |
|
|
