Fehér borok


Légli Chardonnay
2021 
Balatonboglár

8.300 Ft
/ 0,75 l

Elegáns, citrusos komponens, „még csikó a szőlő” – mondja róla Ottó. Nincs almasavbontás, feszes, zamat gazdag, testes és vastag a végeredmény. Fehér gyümölcsök tobzódása az elején, trópusi gyümölcsök a végén.


Konyári Loliense

2021/2022

Balatonboglár
7.900 Ft
/ 0,75 l

Közel fele sauvignon blanc, amit chardonnay és olaszrizling egészít ki egyenlő arányban. Az első évjárattól reduktívan, tartályban erjed, sosem volt hordós része. Amikor a három fajta kierjedt, újborként kerül házasításra, majd úgy érik tovább finomseprőn.

Béla és Bandi Sauvignon Blanc
2021/2022

Balatonfüred-Csopak
7.575 Ft / 0,75 l    1.010 Ft / 0,1 l

A klasszikus sauvignon tovább fejlődött 2020-ban, még több az újvilági jegy benne, a csomagoláson pedig finomhangoltunk közösen Bélával és Bandival. Zöld gyümölcsös jegyek, vágott fű, egres.


Béla és Bandi Chardonnay 
2021

Balatonfüred-Csopak
7.575 Ft / 0,75 l    1.010 Ft / 0,1 l

A megszokottnál is krémesebb, szélesebb szerkezetű. A hűtött tartályban erjedt bor egy része fél éven át érett fában a palackozás előtt. Érett alma, meleg karakter, kerek savérzet, puha és hosszú utóíz.


Figula 7ha 
2022

Balatonmellék
7.900 Ft / 0,75 l

Chardonnay, sauvignon blanc, szürkebarát és sárgamuskotály házasítása. A triász kori mészkő talajnak, a többszöri szüretnek, a nagyon szigorú válogatásnak és a fajták együtt erjesztésének köszönhetően sűrű, gyümölcsös, vibráló és igazán termőhelyi bor készült.


Jásdi Csopaki Olaszrizling Hegybor     
2021

Csopak (Hegybor)
6.900 Ft / 0,75 l    920 Ft / 0,1 l

Több dűlőből válogatott termés, a fajtánál megszokott neutrálisabb illat, ásványossággal kiegészülve. A korty kristálytiszta, olajos, telt, fehér virágok, sárga alma, poros savak és nagyon hosszú lime-os utóíz.


Etyeki Kúria Sauvignon Blanc 
2021/2022
Etyek-Buda
7.725 Ft / 0,75 l

Krétás, mészköves illatokkal indít, háttérben érett lédús őszibarack és ananász. Ízben sok citrus, lime, zöldalma, a teljesen tartályos iskolázásnak köszönhetően élénk, vibráló savak, a kortya száraz és a 3 hónap finomseprőn tartásból származó lehelletnyi édes ízérzettel zár.


Káli Kövek Rezeda Olaszrizling 
2021
Káli
7.800 Ft / 0,75 l

Egyre csiszoltabb stílus, nagyobb arányban tartályos, kisebb részben hordóban, spontán erjedt színmustokból. Karakteres, káli, fajtajegyekkel, fehér virággal, finom részletekkel.


Gilvesy Tarányi Rajnai Rizling
2020

Badacsony
12.900 Ft / 0,75 l

Organikusan művelt, 50 éves öregtőkés szőlőskert. Kifinomult, terroir szemlélettel készült csúcsbor, ahol a fajta nem írja felül a termőhelyet. Ásványok, finom édeskés hordó tónus, citrusos, lédús és nagyon hosszú korty.


Villa Tolnay Tenger Cuvée
2021
Balaton
13.500 Ft / 0,75 l

Válogatás a pince legszebb hordóiból, négy fajtával. A felét chardonnay, másik felét pedig rajnai, zöldveltelini és olaszrizling adja. Az erjedés csendesen, spontán és hosszan zajlott.


Villa Tolnay Rajnai Rizling
2021

Balaton
8.400 Ft / 0,75 l

Belépő rajnai Csobáncról, a pince fiatalabb tőkéiről. Gyors feldolgozás gravitációval, erjedés spontán, tartályban és a pince ovális Stockinger hordóiban. A fajta kapja a legnagyobb szerepet, a helyi kőzet és karakter viszont erősen megjelenik. A korty csontos, feszes ízű, jó savú.

 
Laposa Kéknyelű   
2021
Badacsony
12.200 Ft / 0,75 l

Zsófiék kéknyelűje visszafogott, ásványos illattal indul, szépen nyílik a pohárban, majd ez a finom bazaltos kövessége a kortyban is hosszan folytatódik. Csonthéjas gyümölcsök, fehérhúsú lapos barack, kis kedves édesség a korty végén.


Etyeki Kúria White
2022

Dunántúl
5.850 Ft / 0,75 l     780 Ft / 0,1 l

Királyleányka, zenit, pinot gris és chardonnay szőlők megfelelő arányával sikerült elkészíteni a lendületesen jó savú, gyümölcsös és a maradékcukor szokásosnál magasabb arányának köszönhetően telt bort. Mézes, virágos illat, ízében zöldalma, citromtorta, grapefruit.


Nyakas Irsai Olivér
2022

Etyek-Buda
6.150 Ft / 0,75 l     820 Ft / 0,1 l

Látványra halvány zöldes árnyalattal indít, majd jönnek a kirobbanó illatok, szőlő, citrusok, virágos rét, aztán követi az élénk, friss korty, leginkább a szőlő érződik ki belőle és pár gramm maradékcukor kerekíti le a végét.


Kreinbacher Nagy-Somlói Juhfark
2021

Nagy-Somló
7.700 Ft / 0,75 l

Organikusan művelt somlói szőlőből készült tartályban és hordóban vegyesen erjesztett és érlelt, gazdag és izgalmas fehérbor. Hosszú és tartalmas juhfark a fajta visszafogott fehér gyümölcsei, citrusok és sok-sok kő.


Pannonhalmi Főapátság Tricollis
2021
Pannonhalma
6.900 Ft / 0,75 l     920 Ft / 0,1 l

Tricollis vagyis három domb. Három dűlő termése: Packalló, Tavaszó, Széldomb, három meghatározó szőlőfajtából: olaszrizling, rajnai rizling és fűszeres tramini. Reduktív iskolázással készült, friss, gyümölcsös, virágos, vibráló savú, a végét 4 g/l maradékcukor kerekíti le.


Pannonhalmi Főapátság Hemina
2021

Pannonhalma
10.500 Ft / 0,75 l     1.400 Ft / 0,1 l

A chardonnay mellett a másik burgundi fajta a pinot blanc. Őket fűszerezi a viognier és sauvignon blanc párosa. Illatában és ízében egyaránt érlelt gyümölcsaromák, meszes ásványosság és finom krémes vajasság. Komplex, érlelhető, élvezetes fehérbor.


St. Andrea Napbor Egri Csillag
2021

Eger
8.200 Ft / 0,75 l

Modern bor számos fajtából: olaszrizling, sauvignon blanc, hárslevelű, chardonnay, pinot blanc, zenit, furmint, zengő, viognier, leányka, rajnai rizling. Illatban hűvös, köves, herbális illatokkal, kortyban élénk savval, citrussal, ásvánnyal.


St. Andrea Örökké Cuvée
2021

Eger 
13.400 Ft / 0,75 l

Feszes, lendületes modern egri fehér, hosszú érlelési potenciállal. Rajnai rizling, furmint, sauvignon blanc és chardonnay szinte egyenlő százalékban került házasításra a hordóban érlelt és reduktív tételekből. Izgalmas zöldfűszeres, citrusos jegyek, finom hordófűszer, ásványos lecsengés.


Gál Tibor Egri Csillag
2021

Eger
6.600 Ft / 0,75 l     880 Ft / 0,1 l

Gál Tibor idei tartályos házasítása nyolc fajtából készült, vulkanikus riolit tufa talajon termő alacsony terhelésű szőlőkből. Intenzív bor, trópusi gyümölcsök, barack és körte illatával és telt, ásványos ízzel, vibráló savszerkezettel.


Szepsy Furmint
2018

Tokaj
19.300 Ft / 0,75 l

Forró évjárat gazdag és gyümölcsös birtokbora. Használt hordóban erjedt és érett, már most is izgalmas, sokízű, pedig még a palackos érlelés elején tart a bor. Mentás, virágos illat, almás, citrusos, vastag korty.


Sauska Tokaj Cuvée 113
2021

Zemplén
8.925 Ft / 0,75 l     1.190 Ft / 0,1 l

Illatban trópusi jegyekkel, ananász, licsi illattal és fűszerekkel. A korty robbanékony, közepes testű, hosszú ízű, mangó, aszalt sárgabarack és menta ízzel.


Matua Sauvignon Blanc
2021

Marlborough, Új-Zéland
15.600 Ft / 0,75 l

Energikus és kristálytiszta illat, benne minden, ami zöld: frissen vágott fű, egres, menta, lime. Az ízben citrusok, grapefruit, minden részletében dinamikus szerkezet. Utánozhatatlan.


Fritz Haag Riesling Trocken
2021

Mosel, Németország
15.600 Ft
/ 0,75 l

Összetéveszthetetlen karakter, citrusos, barakcvirágos illat, a kortyban olyan sav-cukor arány, ami a világ kevés borának áll ilyen jól. A Mosel vidék egyik nagy neve a Fritz Haag, ez pedig a birtokboruk új évjárata.


ANTINORI Castello Della Sala San Giovanni della Sala
2021

Orvieto, Toszkána, Olaszország
16.800 Ft
/ 0,75 l

Grechetto, procanico, pinot blanc és viognier. Illatában friss és intenzív, ropogós sárga-, és őszibarack, érett ananász trópusi aromája. Gyümölcsös és testes, megtartva az illat élénk frissességét, a terroir ásványosságát.
  








HÍREK ÉTTEREM KONYHA ÉTLAP GALÉRIA KAPCSOLAT
Hírek Az étterem története
Minősítések, díjak
Borvacsorák
Asztalfoglalás
Horváth Szilveszter
Versenyek
Étlap
Vega / Vegán
Borlap
Heti menü
Képek az étteremről
Virtuális séta
LAMAREDA Étterem és Bisztró
9022 Győr, Apáca u. 4.
Asztalfoglalás: +36 30 910 10 99
Telefon: +36 96 510 982
Telefon/Fax: +36 96 510 989
E-mail: info@lamareda.hu

Adatkezelési tájékoztató