Desszert borok
Gróf Degenfeld Édes Szamorodni
Tokaj
12.500 Ft / 0,5 l 2.500 Ft / 0,1 l
A lösszel, riolittal és riolittufával gazdagított barna erdőtalajú Galambos dűlő 20 éves tőkéinek furmint termése. Intenzív akácméz és aszalt sárgabarack illat és íz, a hordós érlelés finom édes fűszereivel kiegészítve. Friss, üdítő savak kompenzálják a 98 g/l maradék cukrot.
Oremus 3 Puttonyos Aszú
Tokaj
29.000 Ft / 0,5 l
Könnyed őszibarack- és kajsziillat, ízben vibráló savérzet, jó arányok. A préselés után, a gazdag must hosszan erjedt, majd két és fél éven át érett kis méretű zempléni hordókban.
SZEPSY 6 Puttonyos Aszú
Tokaj
75.000 Ft / 0,5 l
Az évjárat magas savakat és feszes szerkezetet adott az alapbornak, aszúszemekkel együtt pedig a végső összetétel 70% furmint; 20% hárslevelű és 10% sárgamus-kotályból áll össze. Öregtőkékről szüretelve, precízen válogatva. A spontán erjedést 30 hónap hordós érlelés követte. Az illat folyamatosan változik, órákig szálazható, a sűrű és súlyos kortyot pedig szép savak repítik. Megint egy nagy aszú, Szepsy István mélypincéjéből.
