Bock borest

Újra borvacsora a La Marédában,
most Bock Józseffel és világhírű boraival

2010. november 26., 19 óra

Aperetife:
ROSÉ 2010

Első kezdő fogás:
- Libamáj "espressó"
- Kacsamájas rilett "Granny Smith" almában
- "Crem caramell" jércéből
HÁRSLEVELŰ 2009

Második kezdő fogás:
- Malaccsászár és pörkölt zúza, kerékrépa pürével, chorízós babraguval
ERMITAGE 2008

Első főfogás: Toros, ahogy én képzelem
- Céklás canneloni sült vérrel
- Ropogós malackaraj
- Pejsli
ROYAL CUVÉE 2006

Második főfogás: Bárány "3"
- 36 órás sült aszalt barack csatnival
- Préselt csülök krémes puliszkával
- Velős kolbász "filo" tésztában
PINOT NOIR 2006

Desszert:
- Tonka babos rigli, selymes csokival (70%) "még meleg" aszalt meggyel, marcipánnal
BOCK CUVÉE 2006

A MENÜ ÁRA BOROKKAL: 8.850 Ft/fő

A rendezvény időpontja: 2010. november 26., 19 óra
A rendezvény helyszíne: La Maréda étterem, 9021 Győr, Apáca utca 4.

Jelentkezni lehet:
- a helyszínen személyesen
- telefonon: 06 96 510-982
- faxon: 06 96 510-989
- e-mailben: info@lamareda.hu

AZ ELSŐ 15 JELENKEZŐ 10% KEDVEZMÉNYT KAP!