Ismét Szepsy borvacsora

BORVACSORA SZEPSY ISTVÁNNAL és csodálatos boraival La Marédában



Időpont: 2013. június 14., 19.30 óra
 
A MENÜ ÉS A BOROK
  
ÉRKEZÉSKOR
Kenyér és ízesített vaj az asztalon

Fogadó falat
Furmint 2011, Tokaj

ELSŐ ÉTEL
Tengeri pisztráng - Chorizo, kovászos uborka shoot
Nyúlászó Furmint 2011, Tokaj

MÁSODIK ÉTEL
Parmezános rizottó - hízott kacsamáj, sárga cékla, kandírozott paradicsom
Úrágya Furmint 2011, Tokaj

HARMADIK ÉTEL
Hálóban sült házi csirke - királyrák, Serrano sonka, fekete rizi-bizi
Király Hárslevelű 2007, Tokaj

NEGYEDIK ÉTEL
Lassan sült borjú dió - puliszkakrém,vajas zöldek, szarvasgomba jus
Szent Tamás Furmint 2008, Tokaj

ÖTÖDIK ÉTEL
Sült mascarpone - cseresznye, rebarbara, kardamom
Édes Szamorodni 2008, Tokaj

A menü ára a borokkal: 13 980 Ft/fő

Jelentkezni lehet:
La Maréda Étterem és Bisztró
9021 Győr, Apáca utca 4.
Telefon: +36 96 510-982
E-mail: info@lamareda.hu