Oremus borvacsora

O  R  E  M  U  S
BORVACSORA

Időpont: 2012. november 23., péntek, 19 óra

ÉRKEZÉSKOR AZ ASZTALOKON:

- Saját sütésű kenyérválaszték
- Ízesített vajak
- Libamáj Schmalz

A menü és a borok:

"Őszi kert" - Sashimi variációk, mandula, zöld mangó
Mandolás Furmint 2011, Tokaj

Csicsókás derelye "Carbonara", San Daniel sonka, alga kaviár
Mandolás Furmint 2003, Tokaj

Libamáj royal, fürjmellel, dióval, szarvasgomba, pirított Savarin
Édes Szamorodni 2008, Tokaj

Szarvasgerinc és vadmalacpofa, amaránt, sütőtök variációk
VEGA SICILIA ALION 2007, Spanyolország

Fehér csokoládé ganache, sós vajkaramella, konyakos szőlő
OREMUS 5 Puttonyos aszú 2006, Tokaj

A vacsora ára borokkal: 10.890 Ft/fő 

Jelenkezni lehet:

La Maréda Étterem és Bisztró
9021 Győr, Apáca utca 4., Telefon: +36 96 510 982
E-mail: info@lamareda.hu