Az elmúlt nyár siker borai

Időpont: 2012. október 5., péntek, 19 óra
A borokat bemutatja: Németh Zoltán, Vinaret Kft.

 A menü és a borok: 

Fogadó falatok
Pannonhalmi Salve 2011 Gyöngyözőbor
Apátsági pincészet, Pannonhalma

Tatár pralinék:
- Füstölt pisztráng tőzeg áfonyával
- Makréla zöld paradicsommal
- Lazac grapefruittal
Konyári Rosé 2011
Konyári pincészet, Balatonlelle

Ropogós malaccsászár cékla levessel, köményes kenyér tuille
Sauska Rosé+ 2011
Sauska pincészet, Villány

Kacsa kétféleképpen:
- Combhús pasztilla sütőtökkel
- Érlelt melle lila káposzta krémmel
Chateau d'Esclans Whispering Angel Rosé 2011
Provance

U.S.A. érlelt oldalas rókagombával, konfitált burgonya, trüffel sóval
Günzer Villányi 2008
Günzer pincészet, Villány

Kókuszos sajt torta szőlő kompóttal, tejföl mousse
Bott Frigyes VINCULUM 2009
Bott pincészet

 A vacsora ára borokkal: 9.450 Ft/fő  
Jelenkezni lehet:
La Maréda Étterem
9021 Győr, Apáca utca 4.
Telefon: +36 96 510 982
E-mail: info@lamareda.hu