Kreinbacher borvacsora

KREINBACHER borvacsora a La Marédában
A La Maréda és a Bortársaság szervezésében
Időpont: 2011. szeptember 30., péntek, 19 óra

A MENÜ és a BOROK:

Üdvözlő falat: Frissen sózott lazac,
burgonya espuma, taggiasche oliva
St Ilona Syrah Rosé 2010 Somló

Marinált kacsamáj szőlőlekvárral, borzselével, meleg kaláccsal
Kreinbacher Öreg Tőkék Bora 2007 Somló
A győri borfesztivál ELSŐ helyezett fehér bora

Füstölt tokhallal töltött ravioli petrezselyem velutéval
Kreinbacher Somlói 2007 Somló
Az idei PANNON BORMUSTRA legtöbb
pontszámot elért fehér bora.

Vajas borjúdió csicsókakrémmel, vadgomba saláta
Kreinbacher Juhfark 2009 Somló

Ropogós császárhús, vaddisznó pofával, beluga lencsével
Kreinbacher Kőkonyha 2008 Somló

Csokoládé "EXTRÉM"
Meghökkentő párosítások, harmóniában a vörös borral
Kreinbacher Syrah 2008 Somló

A menü ára borokkal: 8.600 Ft/fő

Jelenkezni lehet:
La Maréda Étterem
9021 Győr, Apáca utca 4.
Telefon: +36 96 510 982
E-mail: info@lamareda.hu