Szepsy borvacsora

BORVACSORA SZEPSY ISTVÁNNAL ÉS VILÁGHÍRŰ BORAIVAL

Üdvözlő ital: Furmint 2007

Hideg falatok:
- Vöröstonhal tatár, hagymacsíra, kaprialma
- Garnéla carpaccio, mangó, wasabi
- Füstölt pisztráng, zöldalma, padlizsán
Bor: Furmint 2008

Újhagyma velouté, mangalica sonka spárgával, vadon nőtt zöldfűszerek
Bor: Furmint Urbán 2007

Jérce ballotin "Czifray" stílusban
Bor: Hárslevelű

Tejes borjú, tőke gomba, karalábé, vajas újburgonya
Bor: Furmint Szent Tamás 2007

Libamáj borskaramellel, bazslikomos eper air, brioché
Bor: Szamorodni 2006

Textúrák túró témára, sárgabarack sorbet
Bor: Aszú 6 puttonyos 2005

A menü ára a gyönyörű nagy borokkal: 11.800 Ft/fő

A rendezvény időpontja: 2010. április 23. péntek, 19 óra
Helyszín: La Maréda étterem

Jelentkezni lehet:
- a helyszínen személyesen; La Maréda étterem, 9021 Győr Apáca u. 4.
- telefonon: 06 96 510-982
- faxon: 06 96 510-989
- e-mailben: info@lamareda.hu
- vagy a BorPont Delicate-ban