ELŐÉTELEK, LEVESEK, HALAK
ELŐÉTELEK |
|
Karamellizált friss kecskesajt sűrű szilvával, narancsos édesköménnyel |
2.200 Ft |
Zsályán füstölt lazacpisztráng beluga lencsével, zellermajonézzel |
2.950 Ft |
Húsos malackocsonya céklás gyöngyhagymával, zöld tormával |
1.460 Ft |
LEVESEK | |
Korianderes halleves vörös curryvel, kókusztejjel |
2.550 Ft |
Kecskesajtos hagyma-velouté vargányás krutonnal |
990 Ft |
Sültalmás céklaleves ropogós kacsarilettel |
1.490 Ft |
Ökörpofa-gulyás zelleres macesszal, zöldségekkel |
1.450 Ft |
HALAK | |
Kabeljau tőkehal gesztenyés pürével, csicseriborsó salsával |
4.160 Ft |
Melegen pácolt norvég lazacfilé sütőtök rizottóval, langyos prosciuttóval |
3.890 Ft |
Bőrén sült fogasfilé füstölt csicsókapürével, vajas kellel |
4.420 Ft |
Spenótos linguine tészta sáfrányos tengeri halakkal |
3.590 Ft |
Céklarizottó habzó vajban sült királyrákkal, mangolddal |
3.950 Ft |
